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本屆台北世大運，台灣囊括26金34銀30銅，這樣的好成績如何延續？體育署長林德福表示，今年底前就會選出培訓選手，為他們量身打造培訓計畫，備戰2020東京奧運。
台灣代表隊在本屆世大運拿下26面金牌，不只遠超過體育署預期，更讓國人欣喜若狂，究竟要怎麼看待數字背後代表的意義？
體育署長林德福指出，26面金牌中，有10面來自滑輪溜冰，雖然滑輪溜冰非國際賽事固定選辦項目，但競爭對手還是相當強，而扣除滑輪溜冰的10面，其他16 面金牌都是核心項目，含金量還是相當高。
林德福強調，未來四年雖然有亞運和世大運，但對體育署來說，奧運還是最重要的目標，因此體育署今年底前就會選定培訓選手，為每個人打造量身培訓計畫，全力衝刺2020東京奧運。林德福說：『(原音)我準備在最近就把我們經過訓輔委員有挑選的資格培養的新秀、有潛力的，等於是我們2020奧運儲備選手，我們會一一幫他(們)量身打造培訓計畫。』
林德福強調，要延續世大運全民熱潮，最重要還是有精彩的比賽，選手有優異的表現；另外，他也鼓勵大專體總可以舉辦類似各項目的大學校際聯賽，以辦世大運賽事的規格，營造好的觀賽環境，相信對於帶動體育風氣會有很大的幫助。
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1.將滾轉由下巴處向上滾動按摩，時間約5-10分鐘左右
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1. 使用本產品時，會因個人體質不同產生不同程度疼痛感。
建議依個人感受，採漸進式增 加使用時間。
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3. 因每個人的腳型有異，建議雙腳先踩踏本產品上下不停滑動，
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4. 若赤腳踩踏感覺刺痛不適，建議穿上襪子或用薄毛巾覆蓋使用。
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注意事項：個人衛生用品，經使用過後恕不接受退換貨。
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民以食為天，但在食物選擇繁多的現代社會中，如何妥善地保存食物也是一大學問，《BuzzFeed》網站就幾個常見的食物保存問題，整理了美國食品監督管理局（FDA）發言人卡賽爾（Peter Cassell）的說法，讓我們來看看這8個常見的食物保存迷思！
1.牛奶一旦過期，即使只過期一兩天也不能喝？
卡賽爾表示，過期一兩天的牛奶比較有問題的是它喝起來的味道，但飲用過期牛奶的確會增加吃進壞菌導致身體不適的風險。不過，如果不是免疫力較低落的人群(如：老人、孕婦或小孩等)，那麼飲用過期一兩天的牛奶是沒什麼大問題的。
2.隔夜水不能喝？
錯！卡賽爾說，隔夜的水喝起來味道或許有點怪，但水本身沒有什麼成分會使它變壞，因此喝下肚是沒問題的！
3.巧克力上有白斑的話還能吃嗎？
如果你拆開巧克力後發現上面有白斑，在扔掉之前可以多想一下。那些白斑被稱為「fat bloom」，在室溫下巧克力中含有的脂肪會融化、滲出巧克力，這些脂肪冷卻後殘留在巧克力表面，就是你所看到的白斑，「這是正常的現象」卡賽爾說。
4.奶油應該保存在冰箱中，不能保存在室溫下？
對時常處在炎熱環境的台灣人來說，奶油當然要放在冰箱中，不然很快就會融化掉，但也有些家庭可能會習慣將奶油儲存在室溫下，卡賽爾也表示，這是錯誤的保存方式。奶油在室溫下會增加氧化性酸敗的風險，影響奶油的味道，因此將奶油保存在冰箱中，既可以增加保存期限，也降低了微生物生成的機會，讓奶油的味道不容易變質。
5.所有的蔬菜、水果在食用前都必須清洗？
除非包裝上已標示「已清洗」或「即食」，不然蔬果類產品在食用前都需洗淨。卡賽爾解釋，蔬菜、水果等作物在生長階段可能會被動物、昆蟲、土壤或水中的有害物質汙染，因此在食用前一定要洗乾淨。
6.生蛋會使人生病？
相信很多人認為生蛋會讓人身體不適，但這題的答案卻是「不一定」，不過卡賽爾指出，即使雞蛋被汙染，我們也無法從蛋的外殼或外觀中辨別，因此將蛋冷藏保存、煮至全熟再食用是最保險的作法。
7.食物沾醬吃過一口後，不應再沾第二次？
卡賽爾表示，如果沾醬吃過一口之後，再沾第二次，我們便會把一些看不見的有害細菌或病毒散播到沾醬裡，最好的作法是將沾醬倒在自己的碟子裡，自己好好享用。
8.如果帶沙拉到公司吃，那麼在踏進公司後就要立刻放到冰箱？
許多製成沙拉的成分像是生菜、乳製品、醬料等，都是相當容易腐爛的食品，因此應該放在冰箱中保存，如果你的沙拉中含有肉類、蛋類、海鮮等，應在購買或烹煮後的兩小時內冷藏，如果室外溫度高於32度，則應在1小時內放進冰箱冷藏。
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